「美ら花」別邸｜下味にこだわったフーチャンプルー 木目調の広々店内で旅の疲れを癒して

沖縄自動車道許田I.Cより車で２分ほど。海ドライブを満喫できる人気の国道５８号沿い。名護市民ビーチ向かいです。



店に入ると、店員さんのとびっきり明るい笑顔が迎えてくれます。店名の「美ら花」には、「笑顔が花咲く店」という想いが込められています。



客に旅行の疲れを癒してもらいたいから、店内は木目調。お家に帰ってきたようなほっこり感があります。



ドデンと登場した食べごたえ抜群のトロトロ三枚肉丼。口に入れた瞬間、三枚肉が溶けるほど柔らかくて絶品！ 　　　



看板料理のフーチャンプルー。自家製タレ＆卵をたっぷり使用し、ふっくらジューシーな味わい。



沖縄そば。自家製麺でコシのある細麺です。豚出汁をベースにしていて、さっぱり味なので、女性でもペロっといけちゃいます。

ミルク感たっぷりの濃厚なジーマーミー黒糖プリン。沖縄美ら海水族館のグルメコンクールで１日300個も売れた人気商品。 ほっとする木目調の大きな店内で、観光の写真や思い出をふりかえりながら、時間を気にせず美ら花時間をゆっくり楽しんでみては。

下味にこだわったフーチャンプルー
木目調の広々店内で旅の疲れを癒して

平成16年にリニューアルオープン。サンコーストホテル前という分かりやすい立地で、定番の沖縄料理から創作沖縄料理まで幅広くメニューが揃います。客は観光客をメインに、ファミリー、社会人、大学生、外国人と幅広く訪れます。夏は400～450名の来店が常で、35組予約待ちという人気店なので、予約をするのがお勧めです。自慢の店スタッフも個性様々で、それぞれのスタッフのファン客がいるほどサービスにも力を入れています。
年中人気なメニューはチャンプルー、ラフテー、そば。看板メニューの「フーチャンプルー」は、「食べ歩きしている人ほど食べて欲しい」という自慢の一品。甘めの自家製タレに漬け込んだふっくら麩の味、こちらの店舗に来たら、ぜひお試しを。
伊江島産のピーナッツ黒糖を使用する「ジーマーミー豆腐プリン」以外にも、メニュー全般県産の食材をたっぷり使用。当店は、沖縄そばの麺の固さは調整ＯＫという稀有な店舗で、好みの固さを選べる店舗を知る沖縄人は多くありません。「沖縄そばで巡る沖縄旅」なら、こちらのお店も検討してみては。


【住所】
沖縄県名護市字幸喜111番地1

【営業時間】
昼の部11～15時（ラストオーダー15時30分）／夜の部17時～23時（ラストオーダー22時30分）

【定休日】
なし

【問い合わせ（電話番号）】
0980-53-0331

【アクセス】
58号線　名護市民ビーチ向かい（許田I.Cから車で5分・美ら海水族館から車で45分）

【外部サイト】
⇒公式HPはこちら

【平均予算】
ランチ1000円～／ディナー2000円～
※クレジットカード　ディナーのみ可（VISA,MASTER,JCB）

【席数】
160席

【駐車場】
あり（15台）

【メニュー一例】
本ソーキそば／アーサそば／豆腐チャンプルー定食／トロトロ三枚肉丼定食／チャンプルー＆沖縄そばセット／トロトロ三枚肉丼／フーチャンプルー定食／沖縄そば／ジーマーミー黒糖プリン／若鶏のシークヮーサー幽庵焼き／ジーマーミー豆腐の揚げ出し