【閉店】那覇ステーキ　那覇バスターミナル前店｜28日間、本格熟成！ USの最高品質ブランド牛を1000円台で。

旭橋駅から徒歩約4分。那覇バスターミナル（平成29年現在は工事中）北側向かいの角地にあるので見つけやすい場所です。



ランチは最初に食券を購入。（ディナーはテーブルにてオーダー。）
どれにするか迷ったら、まずは「那覇ステーキA」がおすすめ。
28日間熟成した、しかもロース肉をこんなにリーズナブルな価格でで味わえる店はなかなかありません。



そもそも同店で使われている肉は、厳しい審査基準をクリアした肉だけが名乗れる「CAB」というアメリカを代表する最高品質ブランド。肉の旨味と適度な霜降りを低価格で味わえてしまうのです！



50年代オールディーズがいつも流れている店内。ここにもステーキの本場・アメリカへのこだわりが現れています。





最低でも28日間熟成させた肉は、余分な水分が飛んで旨味だけが肉に残っている最高の状態。その肉をシンプルに塩コショウだけで下味をつけています。





すべてのステーキは赤身のきれいなレアで提供されます。
焼き加減はステーキプレートについている焼石でお好みで調節しましょう。



那覇ステーキBはロースよりも脂が少なく、赤身がしっかり味わえる部位のミスジ。箸だけで食べられる柔らかさです！

つけダレは同店の系列会社のオリジナル。同じくオリジナルのシークヮーサーぽん酢や島唐辛子とシークヮーサーを合わせたタバスコ風調味料もおすすめです。


【住所】
沖縄県那覇市泉崎1丁目15-25

【営業時間】
ランチ：11時～15時（ラストオーダー14時50分頃）／ディナー：17時～22時（ラストオーダー21時40分）

【定休日】
なし

【問い合わせ（電話番号）】
098-943-0090

【アクセス】
ゆいレール旭橋駅から徒歩約4分

【外部サイト】
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【平均予算】
ランチ：1450円～2000円／ディナー：2000円～3000円
クレジットカード 利用不可

【席数】
60席　カウンター席あり

【駐車場】
なし

【メニュー一例】
那覇ステーキA（ロース） ／那覇ステーキB（ミスジ） ／熟成牛粗挽きハンバーグチーズのせ /ソフトドリンク ／生ビール ＊ステーキ、ハンバーグの類はすべてスープ、ライス、サラダ付き（ランチタイムはこれらが食べ放題）


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