ステーキハウスNAKAMA|肉に妥協無し。 オープンキッチンで楽しむ厚切りステーキ!
【投稿日】2017年03月02日(木)| 沖縄発
「ステーキの”焼き”には修業が必要です」という料理長の菱田さん。おいしさだけではなく、楽しさも提供するのがステーキハウスNAKAMAならではのおもてなし。季節イベントごとの仮装もお楽しみに。
肉に妥協無し。オープンキッチンで楽しむ厚切りステーキ!
アメリカンスタイルで豪快にステーキを楽しむなら、分厚いお肉が一番。恩納村のここステーキハウスNAKAMAではアメリカ産やオーストラリア産から選び抜いた肉を店内で食べごろになるまで寝かせ、厚切りで食べても柔らかくいただけます。注文が入ると大きな塊肉から目の前でステーキが切られ、ライブキッチンでじゅわっと焼き上げ。おすすめは1ポンドステーキをミディアムレアで。ちょっと薄めに切れば、ローストビーフと錯覚するような味わい! しっかりとスジや余分な脂を取り除き、美味しい部分だけを選別。仕入れから仕込みまで目を光らせた、こだわりのお肉が食べられるお店です。もちろん県産の石垣牛やあぐー豚も楽しめます。 地元ファンも多く、一番人気はビーフハンバーグ。ステーキ肉と同等の上質な肉を、そのままハンバーグに使っているので、おいしさはお墨付き。ランチではロコモコ丼で提供され、テイクアウトもOK。価格もお手頃です。 豪快な赤身肉を、手ごろな価格で楽しめるのは、沖縄ならでは。 活気ある店内でワイワイと楽しんでみてください。
【住所】
沖縄県恩納村名嘉真2247-1
【営業時間】
12時~15時(ラストオーダー 14時30分)/17時~24時(ラストオーダー 23時)
【定休日】
なし(不定休あり)
【問い合わせ(電話番号)】
098-967-7022
【アクセス】
沖縄自動車道 許田I.C. 車7分、那覇空港 車70分(国道58号線沿い)
【平均予算】
ランチ:2000円~/ディナー:3500円~
クレジットカード 可(VISA、MASTER、JCB、銀聯等)
【席数】
46席(カウンターあり)
【駐車場】
あり(約30台)
【メニュー一例】
アメリカ産サーロイン1ポンド/もとぶ牛サーロイン/アグー豚の厚切りローストポークステーキ
【投稿日】2017年03月02日(木)【投稿者】たびらい編集部